Qualität, die man schmeckt

Die Berücksichtigung der 4 Faktoren: Haltung, Platzangebot, Fütterung und stressfreier Transport danken die Schweine vom Pötterhof mit hervorragender Fleischqualität. Ein Vorteil, den nicht nur unsere Metzger und Handelspartner sondern auch schon Sterneköche für sich entdeckt haben.

Denn: Eine hervorragende, feste Fleischqualität, die natürliche rote Farbe, mehr intramuskuläres Fett und eine minimale Schrumpfung beim Kochen und Braten erinnern an den echten Geschmack von Schweinefleisch aus der guten alten Zeit.